日本を代表する発酵食品・健康食品である納豆。和食の基本的な食材の1つとして非常に人気がありますが、独特の食感や匂いがある事から、苦手な人も少なくありません。特に国外では長らく奇妙な食べ物という扱いでしたが、近年健康食品の需要の高まりから海外でも人気に火が付き、福岡県の食品会社sonomonoが販売する、フリーズドライ製法で粉末化した「こな納豆」にいたっては、売上の20パーセントを輸出が占めているそうです。この納豆のグローバル化を伝える記事に、外国人から様々な反応が寄せられていました。その一部をご紹介しますので、ごらんください。「そりゃあ長生きする訳だ…」 日本の典型的な朝食に海外から絶賛の声…
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海外「ようやく世界が認めたか！」 ついに海外でも空前の納豆ブームが到来してしまう
【海外の反応】 パンドラの憂鬱