ムスリム女性が「一番貧乏な人は飢え死にですね」と…人気料理研究家がショックを受けた日本と世界の“食の格差”

　フードロスや貧困問題の解決に奔走する人気料理研究家・枝元なほみ氏。そんな枝元氏が2022年10月7日に新著『捨てない未来　キッチンから、ゆるく、おいしく、フードロスを打ち返す』（朝日新聞出版）を上梓し……

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