70年前の“ある出来事”がきっかけで…実際にインドで食べて分かった「バターチキンカレー」の“本当の味”

　インド料理店でおなじみのメニューである「バターチキンカレー」。しかしこれは、インドの家庭にはなじみが薄い料理で、日本で初めて食べたというインド人も少なくないのだという。なぜここまで広がったのだろうか。……

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