「切り身しか買ったことのなかった人」が丸ごと1匹調理できるように! 釣り人だけが知っている魚料理のレシピ

『一生幸せになれる料理147 お魚イラストレシピ大百科』(大垣友紀惠 著)つり人社 アジやタチウオ、イナダなど19種の魚の捌き方やレシピを主にイラストで紹介した本書が、釣り愛好家をはじめ魚好きの間で評判……

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