お笑いタレントのイモトアヤコさんが手作り味噌にはまっていることを明かしました。19日に放送されたTBSラジオ「イモトアヤコのすっぴんしゃん」に出演した際、手作り味噌の教室に参加したことを報告し、自分の味噌を作った経験を語りました。手作り味噌の教室に参加することになったきっかけは、2月にお笑いトリオ「森三中」の村上知子に誘われたことでした。イモトさんは、手作り味噌の教室で、常在菌を使って作る手法に興味を持ち、自分の味噌を作ることに成功しました。手作り味噌の魅力について、イモトさんは「一番大変なところを先生がやってくれて、自分のDNAの入っている菌で作るお味噌ってのが、一番自分の体に合うんですって。私は私の味噌ができる訳よ。よくお祖母ちゃんの味噌っていうけど、同じDNAの味噌が一番体にいいんですって。」と語りました。手作り味噌は、自分の体に合わせて作れるため、健康にも良いとされています。また、万能調味料として話題の「玉ねぎ麹」も教わったと明かし「超おすすめ、一週間でできます」と語り、材料はみじん切りにした玉ねぎ、乾燥の米麹、塩、水と語り、味噌汁の出汁の代わりに使っていると明かし「めっちゃうまい。超おすすめですね」と絶賛しています。イモトさんは、「菌って面白いですね。」と続けていました。手作り味噌や玉ねぎ麹のような発酵食品を取り入れることで、腸内環境が整い、免疫力が高まるとされています。菌を意識することで、健康に良い食生活を送ることができるとされています。手作り味噌や玉ねぎ麹を作ることで、自分の体に合った食生活を送ることができます。イモトさんのように、菌生活に興味を持って、自分なりの食生活を見つけてみるのも良いかもしれませんね。手作り味噌は、日本の伝統的な発酵食品であり、最近では、世界中で注目を集めています。手作り味噌は、自分で作ることができ、自分の体に合う味噌を作ることができま…
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