紀元前4世紀のレシピを再現…そのお味は？　“実はグルメ”な古代メソポタミア人が食べていた「最古の料理」

　今から5000年前、現在のイラクとシリアにあたるメソポタミアには、すでに高度な文明が栄えていました。そんな「古代メソポタミア文明」に生きた人々は一体何を食べていたのでしょうか――。　歴史料理研究家の遠……

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