冷蔵庫、IoTでフードロス削減　普及へ課題も

IoTを活用してフードロスの削減に役立つ機能を冷蔵庫に追加する家電メーカーが増えている。使い忘れや不要な買い足しを防ぐことが期待されるが、食材の登録を手作業でしなければならず手間がかかるなど、普及には克服すべき課題が多そうだ。…

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