「地域そろって怠慢だ！」冬は胸までの積雪をかき分けて“適温のお風呂”を作る女将が忘れられない、“ある客の言葉”

　山形県・白布温泉の「西屋」で、女将をしながら「湯守」をしている遠藤央（ひさ）子さん。源泉温度が高いため、初めての人には熱すぎるという「西屋」の湯をちょうど気持ちのいい温度に調節する湯守の仕事は非常に過……

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