【苦悩】よく料理をする旦那「オレの作った味噌汁はどう？」私「美味しいわ～..（この味噌汁、出汁が..」旦那「？？」→結果

420: 名無しさん＠おーぷん 19/10/13(日)18:06:59 ID:3t.np.L1よく男は母親の味を求める的な話を聞くしCMで男が料理しながら「お母さんの味にならない」と悩むのがあったしそういうものなんだなと思ってたうちの夫はよく料理をするんだけど和食の出汁は骨やヒレが混じった濃厚な出汁が取れる業務用削り節やイリコや粉末昆布を使ってむせ返るくらい濃厚な出汁を取りかなり出汁のきつい味噌汁やうどんそばや各種煮物を作るお肉の煮込み料理を作る時は鶏の手羽元ばかり使うし鶏皮で鶏出汁を取ったりも良くする。カレーも肉じゃがも鳥の手羽元がメイン（焼く料理の時は牛も豚も使うけど）またおひたしはほうれん草よりモロヘイヤを好み、ゴーヤ料理をよく作るカレーは辛口が好きすき焼きは関東風が好き豆腐に炙った味噌を塗ってお酒のおつまみにしたりする美味しいことは美味しいけど変わった料理を作るなと思ってて、そういう料理の家庭で育ったのかなと思ってたんだけど婚約を気に彼の実家で義母の料理を食べる機会ができたけど、義母は大阪出身でその料理はオーソドックスな関西風の上品な味付けがメイン出汁は普通の鰹節と昆布で取ったあっさりめの味付けだしカレーは野菜で出汁を取った甘めの味付け肉じゃがやカレーのお肉は牛肉がメイン鶏を使う時はモモ肉メインで手羽元は唐揚げくらいにしか使わないすき焼きは関西風豆腐に味噌を塗ることなんてないしモロヘイヤもゴーヤもあまり使わないとのことだった義母と夫の料理はどちらも美味しいけど内容が全然違う不思議に思って夫に聞いてみたところ子供のころは義母の料理が大好きだったけど思春期あたりからオーソドックスすぎて物足りなくなってきたらしいそこで大学進学で一人暮らしを始めてから自分の好みの味付けを模索していったところ今の味付けになったとのことだった母親がメシウマでも大人…

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