日本橋馬喰町にできた“お酒がのめる大衆そば店”　シメに味わう「ゲソ天そば」はコリコリ感がたまらなかった！

　日本橋馬喰町の靖国通り沿いに「そば酒処 清水や 日本橋店」が今年6月にオープンした。この店は台東1丁目の「清水や」の2号店である。　以前、1号店店長の宮田純花さんを取材した時、下記のようなことをお話し……

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