スウェーデンといえば「世界一クサい缶詰」？　ザリガニ、ミルク粥…意外と知られていない“次に来るスウェーデングルメ”

　北欧の国・スウェーデンには、「世界一臭い食べ物」と呼ばれる缶詰がある。その名も、シュールストレミング缶。　ニシンを塩漬けにしたものなのだが、缶の中で発酵が進むため、強烈な臭いが発生する。開缶の際には、……

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