都電が通ると揺れるサウナ＆おばんざいが絶品の下町居酒屋をはしご!これぞ世界遺産に認定すべし。

　サウナでととのい、感覚が研ぎ澄まされたあとの晩酌は、何物にも代えがたい魔力を秘めている。日本中のサウナと酒場に行き倒してきた筆者が“ととのい気分で極上サ飯を巡礼”する企画、それが日本サ飯紀行である。◆……

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