ヴィーガンの代替食は「ホンモノより美味くて安い」にならん限りは絶対に勝てないという話

正直、ヴィーガンの代替食は、「ホンモノより美味くて安い」にならん限りは、絶対に勝てんと思うのよ。理屈の話でな。ほれ、日本の食文化での成功例があるじゃろ、「がんもどき」だ。あれは元々、雁肉の代替食、だから「もどき」なんじゃよ？ pic.twitter.com/L0AZXnKkAb— – 引用元ツイート 続きを読む…

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