「かけそば」380円のうまさにびっくり、でも店はガラガラ…最寄り駅から徒歩20分、草加市にできた「ポツンと一軒そば屋」は生き残れるか?

 2024年3月15日、埼玉県草加市新里町に一軒の大衆そば屋がオープンした。しかもこのお店、つゆは自家製、天ぷらは注文後揚げたてを提供していて、かなりうまいというのだ。しかし問題がある。いつ営業している……

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