【北欧周遊1人旅２１】フィンランド料理が体験できる料理教室に参加しました！

　2023年5月20日（土曜日）晴れ北欧５カ国周遊一人旅１４日目４カ国目ヘルシンキ２０２３.５.７〜２０２３.５.25北欧旅行１人旅　1８泊19日の旅（内、機内２泊）ANA特典マイルを使った４年ぶりの海外一人旅の記録になります↑旅日記の前にWS受付開始のお知らせです9月16日に大阪ATCホールにて「端切れと布耳で作る巾着ポーチ」のWS開催しますよかったら会いに来てくださいねー！これまでの旅日記はこちら↓15時お料理教室この日は以前から予約していていたフィンランド料理を体験できる料理教室案内されたお部屋は個人のお宅お部屋がとっても素敵でお写真もたくさん撮らせていただきました！！ライブやってもいいよーって言ってもらえたけど一緒に参加の方もいたので控えちゃいましたうーん、でも撮っておけばよかったなぁほんと、素敵なお家でした！ウェルカムドリンクで自家製のベリージュースをいただきました！ランチも小さな春巻きひとつで我慢してたのでお腹ペッコペコです一緒に参加された方はフランス人でニースから一人旅でこられてる方でこの日のグループは２人でしたテーブルの上には準備された食材がずらり！まずはどれがどんな素材なのかをテイスティングしながら知ることからスタートまずはシナモンロールの生地作りから続いてお肉を混ぜたりおいも蒸したりサーモンの皮を剥いてるところ味見したり、わーきゃー言いながら楽しかったなぁこれは素手でバターとシュガーを混ぜてるところパンの生地もミートボールの生地も生のままテイスティングしたりなかなか経験しないかも〜それにしても、いっぱい写真撮っててくれたから思い出して懐かしいなシナモンロールは家でもつくりたーいって思ってシュガーまで買ってきたのに未だにやってないわシナモンロールというと、渦巻状のが特徴だけどフィンランドはちょっと形が変わっててこれもまた１つの方法この形、どうやって作ったか…

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