今日もバイト、頑張りました。頂き物のチョコ、有難いね。朝のチョコは元気が出るわ。 私は料理が好きではないのだけど、デザートを作るのは楽しくて、今日は担当じゃなかったのだけど、作らせてもらった。プリンとコーヒーゼリーと豆花。デザートをもっと増やしたくて支配人に相談したら、新しいのを考えてもいいって言ってくれたの。最近仕事がすごく楽しい。もうすぐ三年になるのだけど、今が一番楽しいな。自分で動けるようになったことと、新しい意見を取り入れてもらえるようになったことが大きいかも。 何の仕事をしている時に一番楽しいって思うかなと考えてみた。デザート作りも楽しいのだけど、全部終わって、次の日の準備をするのがすごく楽しいなって思う。明日の担当の人が喜ぶように準備するの。例えば調味料が明日には途中で足りなくなりそうだなって思ったら、倉庫から持ってきて横に置いておく。明日の人が、「あ、お砂糖がない。取りに行かなきゃ」って思った時、すぐそばに新しいお砂糖の袋が置いてあったら、すごく嬉しくない？明日の人の嬉しそうな顔を想像すると楽しくなる。そんな感じで明日の準備をしてると、ちょっと帰りが遅くなってしまうの。ああ、今日も頑張ったね。 お昼ごはんは時間がないから、珍しくレトルトカレーにしたよ。 たまには食べてみよう。すぐ食べられて、片付けも簡単。毎日こういうので満足できたら楽なのに。どうしても雑炊食べたくなっちゃう。今日は朝食べたから大丈夫。 さて、食後は休む間もなく、デザートの試作に取り掛かるよ。 夏だから、牛乳寒天はどうかな。簡単だし。セブンイレブンのミルク寒天美味しいよね。あんな感じがいいな。 いくつか動画を見て、甘さと柔らかさを想像して、自分なりに分量を考えて作ってみたよ。やっ…
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