「刀の世界で無給は当たり前」厳しい修行のあと、夜はコンビニでアルバイトを…江戸時代から続く刀鍛冶屋の“リアル”な師弟関係

　かつて職人の世界では「弟子は師匠の背中を見て覚える」が当たり前だった。しかし、最近では時代の流れに合わせて「背中も見せるが、口でも教える。理論も説いて教える」というスタイルに変化してきているそうだ。　……

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