《写真多数》どうしても飲み込めなかった“ドリアンがゆ”、プルンプルンのオタマジャクシ、強烈にカビ臭い保存食…「秘境で出会ったヤバい飯」

 海外旅行で異国の料理を楽しみたい人は多いだろう。どんな食材を、どのように調理するのか。その国を知るには台所と食卓を見るのが一番早い。  世界各地40カ国以上を取材で訪れ、ホテルのレストランから家庭料理……

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